日本料理 ひのきざか 鉄板焼／ザ・リッツ・カールトン東京

厳選素材がありのままに踊る鉄板ショー
名門ホテルで感動のライブ体験を
ザ・リッツ・カールトン東京45階の「ひのきざか」。料理ごとにステージが分かれた食のエンターテイメント空間で五感を刺激する鉄板焼き料理を堪能。優れた食材を追求し、無駄をそぎ落した調理で素材の味を自然に引き出すとともに、新しいことへの挑戦も忘れない。鉄板焼きを極めたシェフによる最高のステージを満喫して。

肉料理、鉄板焼き／日本料理 ひのきざか 鉄板焼／ザ・リッツ・カールトン東京の厳選ポイント
五感で楽しむ食のエンターテイメント空間
ザ・リッツ・カールトン東京45階の日本料理店「ひのきざか」。窓一面に広がる都心の景色とともに会席料理が堪能でき、寿司、天ぷら、鉄板焼きの料理ごとに分かれたカウンターでは専任シェフが腕をふるう。4つのステージが用意された食のエンターテイメント空間で心躍るひとときを。

https://www.ozmall.co.jp/restaurant/5152/