サーロインローストビーフは：さとみがオススメの美味しいお店☆グルメぶろぐ♡：SSブログ

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サーロインローストビーフは　[ブログ] [編集]

サーロインローストビーフは、冷たいままでももちろん美味しく頂けますが、
寒い季節には温かくしていただくと、
より一層おいしさが引き立つ豪華な一品となります。

温めるときは、お召し上がりになる直前に真空パックのまま、
お湯の温度を70℃前途に保って
約350g（１ブロック）なら約15分間湯せんをしてください。

※湯せんするとき、湯音は80℃以上にならないように
火加減を調節してください。
中まで火が通りすぎると風味が落ちてしまいます。
ちょこちょこ火加減を見て下さいね。

スパイスが効いているので何も付けなくても美味しいのですが、
物足りない方は、同封した特製ソースで（100gに1個ずつ付けています）
お召し上がりください。
このソースは、生野菜にもよく合います。

冷たくして、温かくして、ご家庭で、
レストランに負けないゴージャスなサーロインローストビーフをお楽しみください。

内祝いで母に送りました。生もの、かつネットでの購入ということで商品が届くまで不安でしたが、母から喜びの電話が来て安心しました。
お肉はとっても柔らかくて美味しかったソースも付いてていい味だったよ～♪と好評でした。
次回は自分たちで食べたいと思います！