<伊藤久右衛門>抹茶アイス&梅ゼリーを重ねた「梅の抹茶パフェ」
伊藤久右衛門(Itokyuemon)の「梅の抹茶パフェ」は、“しだれ梅”をイメージした春限定パフェ。グラスには抹茶ゼリーや抹茶アイス、寒天といった和素材に加え、梅あん、梅ピューレ、クラッシュ梅ゼリーといった様々な“梅”の味わいを重ねることで、華やかな味わいに仕上げた。梅ピューレとクラッシュ梅ゼリーには、京都府城陽市で栽培され「青谷の梅」として名高い「城州白」が用いられている。
発売日:2024年2月15日(木)~
取扱店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
2024-05-02 10:48
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