＜伊藤久右衛門＞抹茶アイス＆梅ゼリーを重ねた「梅の抹茶パフェ」

「梅の抹茶パフェ」
単品 1,390円、お茶セット 1,790円

伊藤久右衛門(Itokyuemon)の「梅の抹茶パフェ」は、“しだれ梅”をイメージした春限定パフェ。グラスには抹茶ゼリーや抹茶アイス、寒天といった和素材に加え、梅あん、梅ピューレ、クラッシュ梅ゼリーといった様々な“梅”の味わいを重ねることで、華やかな味わいに仕上げた。梅ピューレとクラッシュ梅ゼリーには、京都府城陽市で栽培され「青谷の梅」として名高い「城州白」が用いられている。

発売日：2024年2月15日(木)～
取扱店舗：伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店