五目ちらしの素で作る、五目甘酢炒め

五目ちらしの素で作る、五目甘酢炒め

五目ちらしの素を使った斬新アレンジレシピ

 

 

材料 （4人分）

CO・OP五目ちらしの素

2人前

鶏もも肉

300g

キャベツ

1/4玉

玉ねぎ

1/2個

ごま油

大さじ1

しょうゆ

小さじ2

こしょう

少々

■ A

片栗粉

小さじ2

水

小さじ4

 

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切る。

2

キャベツは芯の部分は薄切りにし、葉の部分は一口大に切る。玉ねぎは幅2センチのくし形切りにする。

3

Aを合わせて水溶き片栗粉を作る。

4

フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮面を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、両面をこんがりと焼いて火を通す。

5

玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、キャベツを加えてさらに炒め合わせる。

6

キャベツがしんなりとしたら、「CO・OP五目ちらしの素」を加えてさっと炒める。

7

しょうゆ、こしょう、水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで炒め合わせる。

コツ・ポイント

五目ちらしの素を入れたらさっと炒め、野菜から水分が出ないようにします。
（１人あたり）カロリ−：249kcal・塩分：2.4g・調理時間：約20分

このレシピの生い立ち

【CO・OP五目ちらしの素】
炊き立てご飯に混ぜるだけの簡単調理。5種類の具材が入っています。2人前×2袋入り。

 

https://cookpad.com/recipe/6095339