m&m's クッキー（マーブル） m&m's(マーブル）チョコのカラフルさを活かしたアメリカンク

m&m's クッキー（マーブル）

m&m's(マーブル）チョコのカラフルさを活かしたアメリカンクッキーです♪

 

 

材料 （大きめ35個分）

バター

220ｇ

グラニュー糖

1/2cup

ブラウンシュガー

1/2cup

卵

1個

小麦粉

2cup

ベーキングパウダー

小さじ1

塩

少々

ｍ＆ｍ’ｓチョコ

80～100ｇ

バニラエッセンス

数滴

 

1

バター、卵は室温に戻しておく

2

材料をすべて計量しておきます。お菓子作りはこの計量が大事なのでは？と思っております。スムーズに作業ができますよ。

3

ボウルに室温に戻したバター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、ときほぐした卵、バニラエッセンスを加え混ぜます。

4

なめらかになるまで混ぜます

5

別のボウルに小麦粉とベーキングパウダー、塩を入れ混ぜ合わせます。

6

４と５をさっくりと混ぜ合わせます。

7

M&M'sチョコを入れてさらに混ぜます。

8

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、クッキー種を直径3㎝くらに広げます。
チョコのカラフルさを出すために、後乗せでも

9

180℃のオーブンで10分から15分、端にちょっと焦げ色がついたら焼き上がりです。

コツ・ポイント

♦ソフトクッキーなので焼きすぎは注意です。
端に少し焼き色が付き、まだ焼き足りないかな？で十分です。
♦チョコは日本のマーブルチョコで大丈夫です。私はこっくりした甘さが好きなのでｍ＆ｍ’ｓチョコで作りました。

このレシピの生い立ち

アメリカのお菓子売り場でよく見かけました。
日本ではあまり見ないのでレシピにしてみました。混ぜるだけで簡単です！

 

https://cookpad.com/recipe/4401231

 

Island Vintage Shave Ice/アイランド・ビンテージ・シェイブ・アイス

2014年にアイランド・ビンテージ・コーヒーが出したシェイブアイスの専門店。シェイブアイスとは、きめ細かくふわふわとした食感が特徴のカキ氷のことですが、ここのシェイブアイスは一味も二味も違うんです！南国のフルーツを使用した自家製シロップは、まるで生のフルーツを食べているような美味しさ。ふわふわの氷を食べすすめていくと・・・なんと中にはフローズンヨーグルトが！シェイブアイスなのにフローズンヨーグルトも入っている、大満足の一品。

https://tripnote.jp/honolulu/honolulu-cafe-sweets-osusume