豚バラ肉のレモンガーリック風味グリル 漬けて焼くだけでめちゃ旨な１品に！焼いてる匂いから美 [ブログ]
豚バラ肉のレモンガーリック風味グリル
漬けて焼くだけでめちゃ旨な１品に！焼いてる匂いから美味しそうな予感～♪裏切らない味・・・と思います！
材料
豚バラ塊肉
３００ｇ（好きなだけ）
ブラックペッパー
適量
大さじ２
★醤油
大さじ１
小さじ１
２ｃｍ
1
豚肉は好きな厚さに切る。★の調味料を合わせておく。
2
全ての材料を保存袋に入れてよく揉み込み、１時間～漬けておく。
3
魚焼きグリルに並べて、豚肉にこんがり焼き色がつくまで１０分～焼く。（様子を見ながら）
4
お皿に並べてからブラックペッパーを振る。更にレモンを絞っても美味しいです。
コツ・ポイント
魚焼きグリルは各ご家庭のグリルに合わせて様子を見ながら延長してみて下さい。
ブラックペッパーは必ずかける事をオススメします！味がグッと引き締まります♪
このレシピの生い立ち
豚バラ塊肉が安かったので買ったものの、こってりな料理にはしたくなかったのでグリルで油を落としながらヘルシーに、レモンを使ってサッパリ作ってみました。
https://cookpad.com/recipe/1234847
