7品目不使用・ハヤシライス

7品目不使用・ハヤシライス

 

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース」を使ったアレンジレシピです。

 

 

材料 （4人分）

牛切り落とし肉

200g

玉ねぎ

1個

マッシュルーム(水煮スライス)

40g

菜種油

大さじ2

CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったブラウンソース

1袋

水

100ml

小麦不使用しょうゆ

大さじ1

塩・黒こしょう

少々

水溶き片栗粉

片栗粉小さじ1・水大さじ1

ご飯

720g（1食180g）

 

1

玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように幅1センチの薄切りにする。
マッシュルームは汁気を切っておく。

2

フライパンに菜種油を熱し、牛切り落とし肉、たまねぎ、 マッシュルームを入れ、強火で2分炒める。

3

「7品目を使わない 野菜で作ったブラウンソース」と水を加えて、具材がやわらかくなるまで煮込む。

4

やわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

5

しょうゆ、塩、黒こしょうを加えて味をととのえ、器にご飯と盛り付ける。

コツ・ポイント

※このレシピには、牛肉を使用しています。
※小麦不使用しょうゆは大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース」は、特定原材料7品目を使わず、野菜とお米から作りました。しっかり煮込んだコクのある味わいが手軽に出せます。

 

https://cookpad.com/recipe/5581720

大阪グルメでおすすめの名店1. 「焼きそば専門店 寿座 総本店」

まず最初にご紹介するこちらの「焼きそば専門店 寿座 総本店」は、地下鉄御堂筋線「なんば駅」から徒歩約5分、くいだおれビルの1Fにあるお店。

日本に新たな焼きそば文化を作るべく、「鉄板神社」で人気だった定番メニューからこのお店オリジナルの焼きそばが数多くご用意されています♪



中でもおすすめなのが、こちらの「すき焼き焼きそば」！

数々のテレビ番組でも取り上げられているほどの人気メニューで、太麺と霜降り牛肉をオリジナルの割り下で炒め、それを溶き卵で絡めて食べる焼きそばになっています♪

ここでしか味わえない贅沢な1品になっているため、ぜひ1度ご賞味ください◎

焼きそば専門店 寿座 総本店
住所
大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル 104
営業時間
[月～金]11:30～24:00　[土・日・祝] 11:00～24:00
定休日
水曜定休
平均予算
￥1,000～￥1,999
アクセス
なんば駅から徒歩約5分

https://aumo.jp/articles/29607