7品目不使用・ハヤシライス 特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつく [ブログ]

7品目不使用・ハヤシライス

 

特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース」を使ったアレンジレシピです。

 

 

材料 (4人分)

牛切り落とし肉

200g

玉ねぎ

1個

マッシュルーム(水煮スライス)

40g

菜種油

大さじ2

CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったブラウンソース

1袋

100ml

小麦不使用しょうゆ

大さじ1

塩・黒こしょう

少々

水溶き片栗粉

片栗粉小さじ1・水大さじ1

ご飯

720g(1食180g)

 

1

玉ねぎは縦半分に切り、繊維を断つように幅1センチの薄切りにする。
マッシュルームは汁気を切っておく。

2

フライパンに菜種油を熱し、牛切り落とし肉、たまねぎ、 マッシュルームを入れ、強火で2分炒める。

3

「7品目を使わない 野菜で作ったブラウンソース」と水を加えて、具材がやわらかくなるまで煮込む。

4

やわらかく煮えたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

5

しょうゆ、塩、黒こしょうを加えて味をととのえ、器にご飯と盛り付ける。

コツ・ポイント

※このレシピには、牛肉を使用しています。
※小麦不使用しょうゆは大豆を含む場合があり、お使いの商品の表示をご確認ください。

このレシピの生い立ち

「7品目を使わない 野菜でつくったブラウンソース」は、特定原材料7品目を使わず、野菜とお米から作りました。しっかり煮込んだコクのある味わいが手軽に出せます。

 

https://cookpad.com/recipe/5581720


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肉汁たっぷりハンバーグが1000円台

ステーキやハンバーグなどの定食が1000円台でリーズナブルにお腹いっぱい食べられます。お店の売りはハンバーグ。こちらはハンバーグとカキフライのセット1030円です。

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あつあつの鉄板で運ばれてきます。ハンバーグがジューシー、カキフライもカキのうまみが凝縮されていてめっちゃ美味しいです。

店内大盛況。カウンターとテーブルがあるので、友達、家族、カップルはもちろん、ひとりでも入りやすいです。
常に行列ができている大人気店です。予約ができないので待ち必須!
ただ店の外で待っている間にオーダーを聞いてもらえるので、席についてから料理が出てくるまでが早いです。
待つのが苦手という方は、通し営業なので時間をずらしていくのがおすすめです。

https://we-love-osaka.jp/osaka-oisi/#11000
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